1 урок. Инвентарь и ингредиенты
- Инвентарь и ингредиенты для курса
2 урок. Рулет с декором Котик
- Молочный белый бисквит
- Сливочный крем
- Декор Котик
3 урок. Рулет с декором Тигр
- Бисквит, окрашенный под тигра
- Манговый ганаш
- Декор Тигр
4 урок. Рулет с декором Капибара
- Шоколадный бисквит
- Шоколадный крем-ганаш
- Декор Капибара
6 урок. Декор Енот (торт)
- Форма «приподнятая полусфера»
- Покрытие серый крем-ганаш
- Декорирование пластичным шоколадом
7 урок. Декор Краб (бенто-торт)
- Форма торта «полусфера»
- Покрытие коралловый крем-ганаш
- Декорирование пластичным шоколадом
5 урок. Начинки Мимишных тортов
Торт Баблти:- Ганаш чай с молоком
- Карамельный бисквит
- Желейные кусочки
Виноградный чизкейк- Крем чизкейк
- Корж из шоколадного печенья
- Желейные мишки с виноградом
8 урок. Декор Панда (бенто-торт)
- Форма торта «полусфера»
- Покрытие крем-ганаш белого цвета
- Декорирование кремом (ганаш)
9 урок. Декор Бегемот (торт)
- Форма торта «авокадо»
- Покрытие крем-ганаш голубого цвета
- Декорирование кремом (ганаш)
10 урок. Декор Динозаврик (торт)
- Форма торта «цилиндр»
- Покрытие зеленым ганашем
- Декорирование кремом
Готовые схемы-дизайны для мимишных десертов, прорисованные художником (15 шт)