Выберите свой вариант участия
Муссовые десерты ПРОФИ
  • Торт Ваниль — Йогурт — Клубника
  • Малиновый Бархат (торт и пирожные)
  • Фисташка — Вишня (торт и пирожные)
  • Пирожные Тирамису с ликером
  • Торт Черничные Ночи
  • Торт Манго — Маракуйя
  • Нарезное пирожное Мятный Орео
  • Торт Яблочный Штрудель
  • Пирожные Лайм — Кокос
  • Торт Сникерс
  • Торт Бузина — Лимон
  • Торт Роза — Малина
  • Торт Дор блю — Груша — Грецкий орех
  • Торт Персик — Карамель — Жареный шоколад — Пекан
  • Модуль с рекомендациями по инвентарю и ингредиентам
  • 5 дополнительных уроков с эффектным декором
  • Уроки по созданию своих текстур, подбору вкусовых сочетаний
  • Модуль от автора «Как выйти на кофейни и где брать клиентов»
8 недель обучения
14 десертов с подробными уроками по технологии изготовления
Теоретический модуль с подробным описанием процессов:
  • подготовка форм
  • правилами заготовок и условиями хранения десертов
  • перерасчёт формул и упаковка

Домашние задания и рецепты для скачивания
Обратная связь и поддержка от кураторов
Именной сертификат гос. образца
Вечный доступ к урокам
20.990
27.990 ₽
Муссовые десерты СТАРТ
  • Торт Ваниль — Йогурт — Клубника
  • Малиновый Бархат (торт и пирожные)
  • Фисташка — Вишня (торт и пирожные)
  • Пирожные Тирамису с ликером
  • Торт Черничные Ночи
  • Торт Манго — Маракуйя
  • Нарезное пирожное Мятный Орео
  • Торт Яблочный Штрудель
  • Пирожные Лайм — Кокос
  • Торт Сникерс
  • Торт Бузина — Лимон
  • Торт Роза — Малина
  • Модуль с рекомендациями по инвентарю и ингредиентам
  • Торт Дор блю — Груша — Грецкий орех
  • Торт Персик — Карамель — Жареный шоколад — Пекан
  • 5 дополнительных уроков с эффектным декором
  • Уроки по созданию своих текстур, подбору вкусовых сочетаний
  • Модуль от автора «Как выйти на кофейни и где брать клиентов»
7 недель обучения
12 десертов с подробными уроками по технологии изготовления
Теоретический модуль с подробным описанием процессов:
  • подготовка форм
  • правилами заготовок и условиями хранения десертов
  • перерасчёт формул и упаковка

Домашние задания и рецепты для скачивания
Обратная связь и поддержка от кураторов
Именной сертификат гос. образца
Вечный доступ к урокам
17.990
23.990 ₽
Подарки за полную оплату, рассрочку от банка и Долями
Оформите беспроцентную рассрочку
У вас остались вопросы по программе курса или обучению? Напишите нам, мы сразу ответим!
VK
АНО ДО “Академия кондитерского искусства”
ИНН 5407982134
ОГРН 1215400030010
info@paulineschool.ru