11 десертов, которые станут вашими хитами
Обучение
от 749 рублей в месяц
Самый долгожданный курс этой весны
Пасхальные десерты
Для тех, кто хочет большего: научитесь готовить не только эффектные и красивые куличи, но и разнообразные десерты, которые будут актуальны целый год
Для кого этот курс?
Устали покупать сухие и некрасивые магазинные куличи и хотите создавать своими руками самую вкусную и красивую пасхальную выпечку
Хотите начать делать пасхальные десерты на заказ и увеличить доход в несколько раз
Ищите новые и необычные десерты, которые смогут удивить всех за праздничным столом
1.
2.
3.
Программа курса
1 урок. Инвентарь и ингредиенты
  • Обзор инвентаря и ингредиентов
2 урок. Куличи
  • Шоколадный кулич
  • Кулич с начинками
  • Классический кулич с ванилью и цукатами
Два вида начинки: ганаш и ягодная
Два вида глазури: меренга и классическая помадка
Декор: маленькие яйца (кейк-попсы), шоколадные веточки-гнездо
3 урок. Пасха
  • Творожная Пасха – классический рецепт
  • Муссовая Пасха в шоколадном корпусе с малиной
4 урок. Пасхальное пирожное
  • Шоколадные яйца и шоколадная подставка с воздушным муссом и тропической начинкой
5 урок. Торт «Яйцо»
  • Торт «Шоколадное яйцо»: бисквитный торт с начинкой и воздушным муссом в шоколадном корпусе
6 урок. Пасхальные десерты
  • Пирожное «Анна Павлова» в виде гнезда
  • Тарт «Пасхальное яйцо»
  • Эклер в форме кулича
  • Кейк-попс «Зайка»
7 урок. Праздничная упаковка и продажи
  • Сборка праздничной коробочки с десертами, упаковка кулича и пасхи
Дополнительные бонусы
Пасхальные десерты
  • 7 уроков
  • 11 рецептов
  • Чат с куратором
  • Доступ к обучению 1 год
  • Сертификат о прохождение курса
  • Курс на выбор в подарок при полной оплате
  • Доступ ко всем урокам сразу
8 990 рублей
14 990 рублей
Подарим курс на выбор при полной оплате или в рассрочку от банка
Пряники к Пасхе
1 урок. Виды теста и айсинга
  • Имбирно-медовое тесто
  • Архангельские козули
  • Шоколадное тесто
  • Айсинг
2 урок. Пряники к Пасхе
  • Пасхальный кролик с полевыми цветами
  • Пасхальные яйца с кружевом
  • Ангел
Обычная стоимость 6 190 руб.
Для вас в подарок за 0 руб.
Постные десерты
1 урок. Пирог с сухофруктами
2 урок. Шоколадное печенье с трещинками
3 урок. Цельнозерновые банановые маффины
4 урок. Дрожжевой пирог с яблоками и вишней
5 урок. Морковно-кокосовый торт
6 урок. Шоколадный торт с ягодной начинкой
Обычная стоимость 6 190 руб.
Для вас в подарок за 0 руб.
Эксперт курса
Алексей Осипов
  • кондитерским делом занимается более 6 лет
  • в команде Pauline School c 2019 года, участвовал в создании курсов и съемки контента
  • постоянно проходит обучение и повышает свою квалификацию
  • много экспериментирует и создает новое
Как проходит обучение на курсе?
Напишите нам, мы сразу ответим!
У вас остались вопросы по программе курса или обучению?
АНО ДО “Академия кондитерского искусства”
ИНН 5407982134
ОГРН 1215400030010
info@paulineschool.ru